假酒也敢喝,这也太拼了吧

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  • 来源:酒界网

有句话这么说的:“古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名。”同样,古往今来也有无数名人为酒写下过“情书”!比如酒仙李白,除了写下前面那句流传甚广的诗句,还留下了“天若不爱酒,酒星不在天。地若不爱酒,地应无酒泉。天地既爱酒,爱酒不愧天。”的名句!

不知道爱酒的人多少人有同样的感觉,反正,很多人为了喝酒,那都是相当拼的!

//假酒也要喝//

比如今年2月份的印度,2月8日,印度北方邦和北阿坎德邦发生了假酒中毒事件!而据《印度快报》2月11日的报道,警方称,在过去几天假酒已经造成至少99人死亡!

2月底,新华社新德里2月22日报道继2月初印度假酒事件造成将近100人死亡后,印度阿萨姆邦22日再次发生假酒事件,已造成包括8名妇女在内的13人死亡!

月底的事件发生在阿萨姆邦戈拉卡德县,21日晚,当地一家茶园的工人饮用了假酒后开始陆续死亡......

虽然印度的宗教底蕴十分深厚,锡克教和伊斯兰教也是坚决禁酒的,但是爱喝酒的印度人仍然不在少数,而印度假酒问题,实际上并不是第一次,古吉拉特邦发生类似假酒案,136人死亡;2011年12月,印度西孟加拉邦发生一起假酒中毒事件,170多人死亡......

但据相关报道,有时候很多印度人在明知是假酒的情况下,为了那一口还是照样买来解谗.....

//地下酒吧//

在美国禁酒令时期,为了躲避员警查缉私酿酒精的制造与贩售,出现了许多地下酒吧,由此也有很多地下通道,入口外观有时是一面书柜、一间女厕有或者是在浴缸下有个地下通道,总之就是会让你摸不着头绪他的入口在哪,只有知道的人才知道......

同样也有渔夫沿着缅因河狭长陡峭的河岸,将酒精走私上岸,还有因为不能出售酒精,酒馆便开始高价出售咸味饼干,并免费赠送一杯酒......可见为了喝酒,是废了不少心思的......

禁酒令直到1933年才废除......

//自酿葡萄酒//

不少人觉得自酿葡萄酒会更加安全——不管是原材料还是酿酒过程上,所以会选择去自己买葡萄去自酿葡萄酒......

但是,因为葡萄品种不一样、不了解制作工艺、没有足够的酿酒知识和一定技术条件,自酿的葡萄酒很容易出现容器炸开和甲醛超标等情况......

自酿葡萄酒鲜少是用酿酒葡萄来酿造的,一般来说自酿葡萄酒选用的都是食用水果葡萄比如巨峰或者提子或其他品种,而非专业的酿酒葡萄比如赤霞珠、雷司令、西拉子等等品种......

但是酿酒葡萄和食用葡萄还是区别很大的,比如大小、葡萄皮的厚度、葡萄的物质含量及特性(比如花青素与酚类物质)等等......

自酿酒容器会炸开是因为葡萄酒酿造过程中产生酒精的同时,也会释放二氧化碳气体,但自酿葡萄酒的话,通常将玻璃容器密闭,二氧化碳气体在完全密闭的容器中越来越多,产生出巨大的压力,一旦超过容器的承受限度,容器就会被炸开。

而甲醛超标也是自酿葡萄酒一个比较突出的问题,新京报曾有报道:广州中医药大学的雷胄熙、肖凤霞曾对自酿葡萄酒与市售葡萄酒中的甲醇含量进行比较,结果发现:10个自酿葡萄酒中有2个甲醇含量超过国家标准,而市售3个葡萄酒甲醇含量均未超过国家标准,且含量远低于10个自酿葡萄酒。

目前来看,还是几乎每年都会有自酿葡萄酒爆炸、喝了自酿葡萄酒疑似......等新闻,如果不是专业人士,请一定不要轻易尝试自酿葡萄酒哈!

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