亲临车间见证酿造新工艺 奥运冠军陈若琳为劲牌打call

  • 时间:
  • 浏览:18
  • 来源:酒界网

想必很多人对“跳水女神”陈若琳印象深刻吧?自2016年里约奥运后退役,陈女神以三届奥运会斩获5枚金牌的“五金王”身份告别运动员生涯。再次亮相时,陈若琳可谓“华丽转身”,以国际级裁判的身份再续泳坛情缘。难怪陈女神日前心情大好,跑到风景秀丽的幕阜山下踏春赏景。看!有图为证:

与陈女神一同亲临酿造车间,见证劲牌酿造新工艺的还有来自各大社交媒体平台的新媒体意见领袖们。这也是此次为期三天的劲牌健康体验行活动的“重头戏”。嘉宾们参观的正是位于湖北阳新县枫林镇的劲牌公司毛铺三分厂。

该厂坐落在景色怡人的幕阜山下,依托当地的翟湾泉和座溪泉两处泉水而建。“依山傍水”只是地理优势,更厉害的是这里的“四化建设”,全面采用了现代化的酿酒新工艺,整个酿制过程中粮食全程不沾地,真正实现了机械化、信息化,部分工序还率先实现了自动化、智能化。2017年,劲牌公司因白酒酿造新工艺“四化建设”成效显著,被授予“中国白酒158计划示范企业”称号。

走进宽敞明亮的车间,只见工人坐在监控室里轻点鼠标,车间的特制高压锅就开始煮粮。粮食煮好后,经过自动摊凉机冷却并拌入酒曲,被输送到恒温恒湿的糖化箱。在过去最耗人力的入池发酵车间,两米深的发酵池不见了,取而代之的是一个个不锈钢料斗。糖化好的原料,输进料斗后,被叉车送进一楼恒温发酵车间。

在全机械化的酿酒车间里,机器人不知疲倦地挥舞着摇臂。看到这些场景,陈若琳笑着说:“本以为AI是互联网公司的专利,原来劲牌公司早就开始应用于生产啦!”

事实上,令陈女神惊叹的小曲酒酿造工艺,早已是行业公认的劲牌领先优势。与传统酿造工艺相比,该工艺使得小曲酒优质率达到80%以上。在实现机械化、自动化、信息化、智能化后,劲牌不仅实现了健康白酒及保健酒在品质上的提升,也开启了白酒酿造行业的“工艺革命”。

猜你喜欢

白酒再掀涨价潮 国窖1573、第八代普五涨价

每年六七八月份是白酒的销售淡季,名酒企们在这几个月通常也表现得较为“保守”。然而,今年却与之相反,各大企业纷纷在此消费淡季的节点逆势涨价。今天(7月18

2019-07-19

“香槟”跟“起泡酒”,到底是什么关系?

人们常常混淆“香槟”和“起泡酒”的关系。仿佛葡萄酒只要有气泡的,都是叫“香槟”。如果你留意下宴请饭局,就会看到这种状况,很多人喜欢把起泡酒叫成“香槟”。事实上,香槟属于起泡酒,

2019-07-19

追溯葡萄酒二氧化硫的脚步

仔细查看进口葡萄酒的中文背标,配料表中除了葡萄汁,还会有一个格格不入的词:二氧化硫。更可怕的是,几乎所有的葡萄酒都有二氧化硫的存在。这是什么情况?与重工业、空气污染、酸雨相关的

2019-07-19

“有机酒”逆市上扬,澳洲宝石树酒庄调整在华战略

随着人们对环保、食品安全的日益追求,有机葡萄酒、生物动力法酿造的葡萄酒在全世界范围内逆市上扬。有机酒“逆市上扬”据一名熟悉欧洲葡萄酒市场的人士向WBO透露:2018年,欧洲的有

2019-07-19

双城接力,小糊涂仙广深友情手记——美食探店圆满举行!

夏日燃情,小糊涂仙广深双城接力,以好酒致敬本真友情。备受期待的广深友情手记——美食探店活动分别于7月6日与7月13日,在深圳和广州两地相继举行。趣味活动

2019-07-19