父子反目、假酒风波…这个西班牙传奇酒庄居然有这么多的“黑历史”!

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法国有“拉菲”,意大利有“四大雅”,如果非要给西班牙也贴个标签,那“贝加西西里亚(Bodegas Vega Sicilia)”无疑就是最好的选择。自1864年酒庄建立以来,贝加西西里亚酒庄就将杜埃罗河岸产区(Ribera del Duero)的名号推向了世界各地。要知道在此之前,这个名不见经传的产区可是一直处在“里奥哈(Rioja)”的阴云之下。而正是贝加西西里亚酒庄对品质的不懈追求,才为杜埃罗河岸这一优质美酒产区正名。

有意思的是,这个西班牙国宝级酒庄其实有着许多“黑历史”。举例来讲,老爸和孩子可以为了争夺酒庄所有权而对簿公堂10年之久;其顶级酒款还曾陷入了“挂羊头卖狗肉”的假酒风波中;酒庄曾因为橡木塞事故而损失了300万美元……如此跌宕起伏的剧情不拍一部电影真是可惜了。

下面,就让我们来细说这个传奇酒庄必须要了解的9件事:

01.虽是西班牙酒庄却以种植波尔多品种起家

贝加西西里亚酒庄由酿酒师查韦斯(Don Eloy Lecanda y Chaves)于1864年创立,这位西班牙人曾在法国学习了酿酒技术,因此酒庄建立伊始也颇具法兰西风情——赤霞珠、梅乐和马尔贝克(Malbec),这家西班牙酒庄就是凭借着这些法国品种起家的。不过查韦斯并没有“忘本”,他还在葡萄园内种植了些“Tinto Fino”,其实就是别名多得让人头大的丹魄(Tempranillo )葡萄。如今,这个西班牙的灵魂品种已成为了贝加西西里亚的顶梁柱,酒庄几乎所有的酒款都是由100%的丹魄酿造的。

02.杜埃罗河岸的辉煌离不开酒庄阿尔瓦雷兹家族的帮衬

自查韦斯在1864年建立酒庄以来,贝加西西里亚酒庄的所有权几经易手,可谓“动荡不安”地度过了百年时光。上世纪六十年代,委内瑞拉商人汉斯·诺伊曼(Hans Neumann)接手了这家酒庄。随后,大卫·阿尔瓦雷兹(David Álvarez)在1982年成为了贝加西西里亚新的掌舵者。同年,杜埃罗河岸产区(Ribera Del Duero)也被授予了西班牙法定产区Denominación de Origen (DO)称号。自1985年以来,大卫之子帕布罗·阿尔瓦雷兹(Pablo Álvarez)便一直在打理着酒庄的管理事务。

03.最少也要花400美元才能买到一瓶酒庄的旗舰酒款

贝加西西里亚酒庄最大牌的酒款名为“尤尼科(Unico)”,字面意思为“独特的(unique)”或“唯一的(the only one)”。名字如此得舍我其谁,自然也少不了炫耀的资本,果然,这个顶级Cuvée特酿被众人奉为西班牙的“First Growth(一级庄)”酒款。这款酒是用比例不定的丹魄和赤霞珠葡萄混酿而成的,其“特级珍藏(Gran Reserva)”的标签更值得说道,这意味着它会经历一系列的橡木桶陈酿过程,有美国桶也有法国桶,有大桶也有小桶,陈酿时间会长达六年。别以为这样就结束了,这款酒在装瓶后还需要进行三年的瓶中陈年过程,满打满算一共要酝酿9年时间才能上市。如果你有幸也有钱,咱们就拿比较近的年份来说事,每瓶酒最少也得花个400美元(差不多2800大洋)才能拿下吧。

04.这家酒庄居然还在匈牙利酿甜酒

贝加西西里亚酒庄可以说是家大业大。抛开老家杜埃罗河岸不说,它在西班牙的托罗(Toro)和里奥哈(Rioja)产区也有葡萄园基业。更夸张的是,该酒庄还把酿酒事业涉足到了千里之外的匈牙利,出产酒标为“奥廉穆斯(Oremus)”的葡萄酒。在那里,他们使用匈牙利本土葡萄福尔明(Furmint)和其他一些品种,酿造出了甘美奢华的托卡依奥苏(Tokaji Aszú)甜酒。

05.酒庄老板是个不折不扣的完美主义者

贝加西西里亚酒庄奉行对产品质量“决不妥协”的政策。什么化肥啊、除草剂啊,统统说再见。更绝的是,人家要等至少10年,当葡萄藤生长状态符合老板要求后再开始酿酒工作。在过去的几个年份里,贝加西西里亚甚至因为不满意果实的采收状态,而拒绝出产顶级的“尤尼科(Unico)”葡萄酒。真正的完美主义者就是会展现出这样的气魄。

06.……他们居然还要自己种植橡木树

做此决定的是现任庄主帕勃罗·阿尔瓦雷斯(Pablo Álvarez)。当初,酒庄发现有一批次葡萄酒的橡木塞出现了问题,于是帕勃罗就大手一挥:“全部召回!”。因此,所有1994年份的贝加西西里亚瓦布伦纳5°干红葡萄酒(Valbuena 5° Reserva collection)都回炉重造,这一壮举也让酒庄损失了300万美元。为了避免相同事故的发生,帕勃罗就在自己的土地上栽下了50000棵橡木树,毕竟自己干活要更为放心。

07.酒红是非多贝加西西里亚曾陷入假酒风波

2018年,西班牙国民警卫队(Civil Guard)揭露了一桩假酒案件。犯罪分子通过仿制大量高档精选葡萄酒来牟取私利,其中就包括贝加西西里亚酒庄的葡萄酒。这些人干着“挂羊头卖狗肉”的事情,从酒庄购买较低档次的酒款,换上最高品级的酒标后再转手倒卖,其中差价甚至可以达到10倍之多。

08.其实老板自己也曾陷入舆论风波

多年以来,一场引人注目的家庭闹剧始终在阿尔瓦雷斯家族内上演着。争论双方分别为老爸大卫·阿尔瓦雷斯(David Álvarez)和他的七个子女,他们一直在互相争夺包括贝加西西里亚酒庄在内的家族产业所有权。这场家庭风波愈演愈烈,以至于西班牙媒体最终都以肥皂剧“Falcon Crest(鹰冠庄园)”之名来称呼这场闹剧。这场法律纠纷持续了近十年时间,最终在最高法院的判决下,胜利的天平倾向了大卫的孩子们。

09.想参观酒庄可比登天还难

在贝加西西里亚酒庄的官网上找不到任何有关酒庄参观的信息,但有传言说,这家酒庄坚持着极为严苛的预约拜访模式。而且,还必须要拥有酒庄经销商或进口商的推荐信,你才能走进酒庄大门。

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