美食

米其林五道杠推荐

劳动节劳动最光荣~据有关部门统计:现在漂亮小姐姐们心目中的完美老公的标准变成了:“会做饭、懂品酒、爱旅游、喜欢周杰伦!”第一个就被筛选掉,我还是去喝我的酒,旅我的游,看我的杰伦

2019-09-02

泰国菜和葡萄酒到底怎么搭?

说到泰国菜你会想到什么?冬阴功汤、咖喱蟹,还是椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉……???先别急着流口水,泰国菜虽然好吃,但这

2019-03-26

桃红葡萄酒该怎么配餐?

桃红葡萄酒历史悠久,公元前600年,腓内基人将葡萄园的概念引入法国后,桃红葡萄酒开始盛行,十七、十八世纪桃红成为欧洲帝王最欣赏的美酒。随着葡萄酒消费中心向中国的转移,中国葡萄酒

2019-03-26

水果蔬菜与葡萄酒的完美搭配指南

喜欢《权利的游戏》这部美剧的读者可能会注意到,剧中人物除了在搞阴谋诡计,背后捅人刀子的时候外,总是在不停地吃喝,而且他们不是在喝酒,就是在吃水果,这可能是因为维斯特洛大陆(We

2019-03-08

女生节送你葡萄酒甜点搭配指南

美味可口的甜品几乎是每个女生的心头好,它可以是你开心时的锦上添花,也可以是你心灵创伤时的绝佳抚慰。在专属你的女生节,不妨来点葡萄酒,配上香香甜甜的甜品,享受那份独有的美丽心情。

2019-03-08

原来各式火锅这样搭葡萄酒才对

在寒冷的冬日,呼朋唤友围坐在一起享受热气腾腾的火锅是一种无法用言语表达的享受。在享用火锅时,如果能来上一口适宜的葡萄酒,更是人间享受了。那么,什么才是适宜的葡萄酒呢?这就需要根

2019-02-22

西班牙经典的丹魄葡萄酒如何配餐?

丹魄(Tempranillo)是世界上种植面积最广、历史最为悠久的酿酒葡萄之一。西班牙是丹魄颇为经典的产地,被誉为“丹魄王国”。丹魄的名字“

2019-02-18

情人节浪漫晚餐应该配什么葡萄酒?

今天是情人节,在这个浪漫的日子里,除了鲜花和礼物,一顿丰盛的大餐也是节日的标配。不知道你是否挑选好合适的酒款来搭配美食,为节日助兴?实际上,不同类型的食物的配餐不尽相同,你需要

2019-02-14

葡萄酒与巧克力的甜蜜搭配指南

葡萄酒与巧克力搭配原则●“浓配浓,淡配淡”:越是风味浓郁的巧克力,就越适合搭配口感醇厚的葡萄酒。●甜度博弈:选用带有甜味的葡萄酒,但葡萄酒甜度不超过巧克

2019-02-14

6道经典菜与葡萄酒的交融 浓缩着中国人的亲情

春节作为中国追重要的传统节日,全国各地都有着全家一起吃年夜饭的习俗,而各地的菜肴口味差异很大,“八大菜系”就是各地饮食文化的代表。那么不同区域的年夜饭经

2019-02-13