聚焦波尔多葡萄酒商标误导消费者现象

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  • 来源:酒界网

《DECANTER》近日消息称,波尔多保护消费者与防欺诈的地区官员正在做一项调查工作:是否有些波尔多的酒标,正在用“chateau”这样的字样来误导消费者。

因为里面的酒可能并不是独家在酒庄里面生产,同时葡萄的来源也超越了规定界限。

根据这个名叫Direccte的部门以及法国地理保护机构INAO于2018年6月22日发布的产业文件来看,目前特别针对的是那些使用了Bordeaux de前缀,同时还加上了某个特定酒庄名字的酒标,而且调查也会针对那些被错误使用的地理保护名字。

在有些情况下,一些由酒商们生产的葡萄酒,其实里面的葡萄根本就不来自于,酒标上标注的那些酒庄,它们只是由该酒庄的酿酒团队操刀而已,甚至酒庄团队只是给了葡萄选择,或者酿酒方法的建议而已。但是目前还没有人指责说,有人在有意触犯法律,或者是否有法规说,一个可能误导消费者的酒标,需要上升到由法官来判定和解读。

当地的报纸Sud-Ouest最近报道说,地区调查官已经访问了一些酒商,比如位于Moulis-en-Médoc村的Chateau Maucaillou酒庄,就把它的Bordeaux de Maucaillou葡萄酒,改为B par Maucaillou,目的就是为了防止有人关注。于是当媒体接洽该酒庄的时候,该酒庄就拒绝评论此事,也不想讲名字变更背后的原因。

那么Chateau是什么意思?

Château本是欧洲贵族们修建的建筑,一般用于居住或军事防御、以及领土扩张(有点占地为王的意思)。所以,法语中的Château即英文的“Castle”,德语的“Schloss”,意大利语中的”Castello“。

根据杰西丝.罗宾森1999年第二版的《牛津葡萄酒词典》,“Chateau法文意思可以指城堡 。在葡萄酒用语中,Chateau一般指一个种植葡萄、酿葡萄酒的庄园,包括葡萄园、酒窖,常常包括葡萄酒本身,以及地产上的任一建筑或多栋建筑,这类建筑可以从不复存在,可以是最基本的简易房屋,可以是豪华经典的建筑。

通常用Chateau的酒庄拥有比较大型的建筑,特点是自有的葡萄园就环抱在建筑周围。这是因为在历史上波尔多地区曾被英国占领过,波尔多地区的酒赢得英国上流社会的认可,在波尔多归属法国后,便大量出口英国,这时拥有大规模葡萄园的富裕庄主,就用自己城堡的名字为葡萄酒命名。

Château一词最早出现在十九世纪的波尔多葡萄酒上,由迪仙酒庄(Château d'Issan)和玛歌酒庄(Château Margaux)最早使用;在1855年梅多克列级酒庄榜单上,尽管只有五家酒庄用了Château,但一级庄中的拉菲,拉图,玛歌名称中皆带Château,龙船庄园(Château Beychevelle)和迪仙酒庄(Château d'Issan)也早已声名远播。

2012年5月,法国出台了关于葡萄酒Château命名的法令,其中明文规定,想要在酒标上使用Château必须严格符合以下三点:

1.葡萄酒必须产自AOC/AOP法定产区

2.用于酿制葡萄酒的果实必须来源于生产商自己的葡萄园,并且此生产商要在此处有自己的酒窖

3.全部酿制过程必须在相关土地内进行与完成

其实在波尔多这里,有超过80%的葡萄栽种者是没有装瓶设备,所以他们往往都是把自己葡萄、葡萄汁或者葡萄酒等卖给酒商进行装瓶,因此这种葡萄酒是不允许使用酒庄标志,只能标志波尔多或者子产区名称,如梅多克。

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