苏格登达夫镇21年单一麦芽威士忌

  • 时间:
  • 浏览:8
  • 来源:酒界网

苏格登达夫镇21年单一麦芽威士忌

The Singleton of Dufftown21 YearsSingle Malt Whiskey

类别:单一麦芽酒精度:43%vol 酒款:21年IB/OB:OB酒桶:混桶

第一部分

酒评

观色:琥珀色

闻香:散发馥郁干果还有焦糖气息,苹果、梨、柑橘。

加水闻香:滴入适量清水,植物根茎,与肉桂逐渐浮现。

醒杯后闻香:雪莉酒甜味、葡萄干、太妃糖、坚果香,还有一丝淡淡的皮革。

入口:顺滑平稳,一些香草软糖(像是葡萄味的旺仔QQ糖)烤橙皮与肉桂再次浮现。

醒杯后入口:一些焦糖,柑橘皮,浓郁的太妃糖,带有一些辛辣,不过丝毫没有什么不愉快的。

加水入口:滴入适量清水,草本植物被释放,一些香草、多了一些蜂蜜的甜味。皮革淡去隐约感觉有点像坚果。

尾韵:余韵悠长,同时伴有烘烤咖啡的香气。

酒体:扎实、圆滑饱满。

闻香表现:87

入口表现:85

尾韵表现:80

综合表现:84

综合建议:圆滑甘甜,适合作为餐前开胃饮用。

参考价格:1500 RMB--1600 RMB

性价比:高

新人推荐等级:7(1-10)从众多橡木桶中寻找苏格登的专属橡木桶,藉由黄金比例陈年,西班牙雪莉桶甜美交融北美白橡木桶的细致。

风味阵营:水果香料型

第二部分

蒸馏厂信息

酒厂成立于1838年,距今已有170年的历史。位于苏格兰高地的黑岛 (Black Isle) ,为当地唯一的一家威士忌蒸馏厂。苏格兰黑岛就是上天应允之地,土黑如墨,水净如绢。苏格登单一麦芽威士忌得天独厚以罕见的天与地交汇之水催化麦芽的内涵,特殊的雪莉与波本酒桶的黄金比例,陈年巧妙融合成圆润细致匀称的口感,每一滴都弥足珍贵而完美平衡。

酒厂风格:芬芳四溢、干涩感、麦芽香。适合做开胃酒饮用。

产区:苏格兰高地产区

细分区域:斯佩塞达夫镇

成立时间:1896年

所有者:帝亚吉欧

酒厂网站:www.malts.com

猜你喜欢

埃德拉多15年单一麦芽威士忌

埃德拉多15年单一麦芽威士忌Edradour15YearsSingleMaltWhisky类别:单一麦芽酒精度:46%vol酒款:15年IB/OB:OB酒桶:混桶观色:深琥珀色

2019-12-09

王朝生肖酒迎“国潮风”,匠心之作满足消费者品质需求!

中国在葡萄酒历史积淀方面底蕴深厚,唐朝诗人王翰所写的“葡萄美酒夜光杯”几乎无人不知。但是,近些年来随着进口葡萄酒的全面进入与迅速普及,让国内大部分消费者将葡萄酒完全定义为“舶来

2019-12-09

经典的意大利葡萄酒都有哪些,你知道吗?

或许,你很了解法国和西班牙的葡萄酒,但每当想到拥有350多种区域性葡萄酒和500多种本土葡萄酒的意大利,总能令很多酒友大为头痛。这个整国都是葡萄酒产区的国家,是葡萄藤的乐土,无

2019-12-09

那些获奖的酒,到底是怎么评出来的?

对于大部分国内的消费者来说,想要通过看酒标或者品尝一口酒就准确的判断这款酒的品质,还是具有一定难度的,所以便衍生出各种大赛,通过给葡萄酒打分和得奖,直观的展现一款葡萄酒的品质。

2019-12-09

进口葡萄酒大利好!国务院:单个集装箱进口环节收费降至400美元以内

最近,国务院再次强调将在明年底前将全国单个集装箱进出口环节常规收费压减至400美元以内。我们所采访到的口岸中,目前该收费均远高于400美元。有进口商表示该收费为近5000元人民

2019-12-09