泰斯卡1986单一麦芽威士忌

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泰斯卡1986单一麦芽威士忌

Talisker1986Single Malt Whiskey

类别:单一麦芽酒精度:45.8%vol 酒款:1986 IB/OB:OB

酒桶:雪莉桶(Double Matured in Amoroso Sherry Wood)

第一部分

酒评

观色:深褐色

闻香:多汁的甜雪利酒,明显的咸味喷雾,葡萄干,李子和烤苹果。坚果,杏仁和烟熏。

加水闻香:滴入适量清水,温和的酒体,甜味,红色水果(樱桃),温和的烟熏,具有一定的复杂性。

醒杯后闻香:发霉的橡木,莫名其妙的天鹅绒,一点檀香。突然而来的蜜饯橙皮,泥煤几乎变的像一种弥漫的海洋触感和令人惊讶的黄油和迷迭香的味道。

入口:刚开始是微妙的辛辣,然后是明显的甜味,很多脂肪,多汁的雪利酒(有点让人联想到Glendronach)海洋味,温柔的烟熏沉淀在强烈的橡木上。

醒杯后入口:辛辣的巧克力烧在嘴里,烟熏爆裂的樱桃和热辣的盐水流入你的嘴里。一些甘草和大量的巧克力粉在你的喉咙里,仿佛在抽木桶烟。

加水入口:滴入适量清水,口感辛辣,但立即转为一个美味多汁的水果香像冷水果茶。还有一些盐和苦涩的橡木味加入其中。

尾韵:温柔陈旧的橡木,有点橙子略带甜味,后来是薄荷。

酒体:浓郁甜美。

闻香表现:90

入口表现:88

尾韵表现:86

综合表现:88

综合建议:甜美浓郁,适合餐后饮用。

参考价格:2900 RMB--3100 RMB

性价比:中等

新人推荐等级:6(1-10)Diageo's Distillers Editions系列中的第一瓶泰斯卡。1986年蒸馏,在Amoroso雪利酒桶中完成。

风味阵营:烟熏果香型

第二部分

蒸馏厂信息

1830年由麦卡斯吉尔兄弟建立于哈柏湾旁,它的名字来自于挪威语中的「ThalasGair」,也就是倾斜的岩石的意思。斯虽然地处偏远,但高质量的威士忌产品让泰斯卡蒸馏厂屹立不摇,一直到1982年止,都是使用岛屿威士忌中很少见的三次蒸馏法,就算是现在,也是很努力的制造一种完全独立风格的威士忌,原始、烟熏、海洋,连小说家罗伯特.刘易斯.史帝文森都说它是「酒中之王」。

酒厂风格:火山爆发般的感受,烟熏的多样性。

产区:苏格兰高地产区

细分区域:斯凯岛

成立时间:1830年

所有者:帝亚吉欧

酒厂网站:www.malts.com

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