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意大利十大受欢迎葡萄酒,有你的最爱吗?

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意大利葡萄酒如今越来越流行,曾经只关注法国葡萄酒的国内消费者也来事注意起了这个旧世界的葡萄酒盛产大国,意大利的酒中既有高性价比的酒款,也有虽然价格昂贵却依旧受欢迎的酒款,以下便是意大利 10大最受欢迎葡萄酒。

1、西施佳雅红葡萄酒

Tenuta San Guido Sassicaia Bolgher,Tuscany,Italy

奥纳亚(Ornellaia)与西施佳雅(Sassicaia)、索拉雅(Solaia)和嘉雅(Gaja)并称为意大利“四雅”,是意大利最顶级的 4 款葡萄酒。

西施佳雅是意大利“四雅”之一,号称“意大利酒王之王”,是最负盛名的超级托斯卡纳(Super Tuscan),被称为意大利的“拉菲(Chateau Lafite Rothschild)”。因此,西施佳雅位居榜首,可谓当之无愧。

西施佳雅红葡萄酒是酒庄创始人马里欧侯爵(Mario Incisa della Rocchetta)说服老友拉菲古堡庄主从拉菲古堡引进赤霞珠葡萄树种,采用法国橡木桶陈酿,在当时并不符合托斯卡纳(Tuscany)产区法规的,可以说是一次史无前例的创新。

罗伯特·帕克曾为 1985 年西施佳雅干红打出 100 分,还表示他常把 1985 年西施佳雅干红误认为 1986 年木桐酒庄红葡萄酒(Mouton-Rothschild),标志着西施佳雅在葡萄酒界的世界地位。

后来,由于西施佳雅的名声越来越大,品质越来越受到各方的认可,在 1994 年,西施佳雅终于被破格提升为法定产区级葡萄酒(Bolgheri Sassicaia DOC),成为了葡萄酒圈的一段佳话。

2、安东尼世家天娜干红葡萄酒

Marchesi Antinori Tignanello Toscana IGT,Tuscany,Italy

安东尼世家是世界第一葡萄酒世家,26 代家族传承,从事葡萄酒事业已经 1000 年。曾经的掌门人彼得·安东尼(Piero Antonri)在意大利葡萄酒业的地位相当于法国木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)的菲利普男爵(Philippe de Rothschild)和美国的罗伯特·蒙大维(Robert Mondavi)。

此酒的酿造非常讲究,为了保证葡萄酒的品质,酒庄只在好的年份生产,在 1972、1973、1974、1976、1984、1992 和 2002 等不好的年份则会弃产。

酿酒葡萄皆由人工采摘,葡萄汁发酵时使用压帽法(Punch-down)来辅助发酵进程,发酵后葡萄酒将在橡木桶中进行苹果酸乳酸发酵,随后酒液需在橡木桶中陈酿 14 个月。橡木桶类型主要是法国橡木桶,也有一小部分橡木桶来自匈牙利。

安东尼世家天娜干红葡萄酒是第一款“超级托斯卡纳”,首款安东尼酒庄天娜单一园干红酿于 1971 年,其酿酒葡萄是桑娇维塞和少量的本地葡萄品种。当时只酿造了 25,000 瓶,一经发售便受到专家和广大消费者的称赞与喜爱。

2013 年,安东尼世家天娜干红荣获国际权威酒评家詹姆斯·萨克林 97 分好评; 2016 年,相继荣膺《葡萄酒观察家》2016 年百大葡萄酒第 8 名和《大红虾》的三杯奖;此外,它还是当红女星舒淇的婚宴用酒。

3、奥纳亚酒庄红葡萄酒

Ornellaia Bolgheri Superiore,Tuscany/,Italy

奥纳亚酒庄创建于 1981 年,创始人是意大利的安东尼世里皮耶罗·安东尼(Piero Antinori)的堂弟洛多维科·安东尼(Lodovico Antinori)。

奥纳亚酒庄干红葡萄酒(Tenuta dell'Ornellaia Ornellaia)是酒庄的正牌酒,通常采用 50-60% 的赤霞珠、20-25% 的梅洛和 15% 的品丽珠(Cabernet Franc)酿成,有时也会加入适量味而多(Petit Verdot)以增加酒的酒体,年产量在 14 万瓶左右。

奥纳亚酒庄红葡萄酒是意大利总统赠予美国总统奥巴马的“国礼”,被《罗伯特·帕克世界顶级葡萄酒及酒庄全书》所收录,曾经有一瓶奥纳亚酒庄干红还拍出过 12 万美元的天价。

4、马赛多托斯卡纳干红葡萄酒

Masseto Toscana IGT,Tuscany,Italy

马赛托干红是意大利最贵葡萄酒,也是意大利最贵的梅洛。

马赛托是一款葡萄酒,并不是一个酒庄,它是一款著名的超级托斯卡纳葡萄酒。一般超级托斯卡纳葡萄酒是以桑娇维塞葡萄为主的混酿,或者是“波尔多式混酿”,但这款酒采用 100% 的梅洛(Merlot)酿造。

马赛托干红年产量在 3,000 箱左右。1996 年初次酿成就名声大起。每年必上 Liv-ex 和 WS 百大,如今更有着“托斯卡纳柏图斯”的美誉。

从发售的第一个年份至今,马赛托共获得了 5 个满分。2001 年份,它同时获得《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)和詹姆斯·萨克林(James Suckling)100 分;2006 年份,获帕克(Robert Parker)100 分;2007 年份,获《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)100 分;2011 年份,获詹姆斯·萨克林 100 分。

5、安东尼世家索拉雅干红

Marchesi Antinori Solaia Toscana IGT,Tuscany,Italy

索拉雅(Solaia)是意大利“四雅”之一,是世界最著名的超级托斯卡纳葡萄酒之一,由安东尼世家出品,命名来自其单一园索拉雅。

用来酿造这款酒的葡萄选自日照最充足的区域,经过酒庄的精心栽培的葡萄还要经过严格的筛选,才能用来酿酒。与天娜一样,只有在优秀年份才可以酿造这款酒,像 1980、1981、1983、1984 和 1992 这些欠佳的年份会直接停产。

索拉雅曾多次获意大利“三杯奖”,1997 年份的索拉雅更被评为 WS 年度百大葡萄酒第一名,是第一款获得此荣誉的意大利葡萄酒,可见这款酒的品质之上乘。此外,Liv-ex 数据显示,自 2017 年开始,索拉雅已增值逾 14%,是试水意式佳酿投资的佳选。

6、孔特诺梦馥迪诺巴罗洛珍藏干红葡萄酒

Giacomo Conterno Monfortino, Barolo Riserva DOCG,Italy

孔特诺酒庄(Giacomo Conterno)是意大利最负盛名且最具代表性的巴罗洛生产商之一,也是典型的旧派巴罗洛生产商,从来不会为迎合现代口味而作出改变。

1920 年,酒庄庄主为酿造一款具有创造性的梦馥迪诺(Monfortino)葡萄酒,他延长了葡萄浸皮时间,并采用了大型的旧木桶进行长期陈酿,这使得最终出产的有着惊艳的口感和长久的陈年潜力,加上这款酒只在顶级年份才会生产,因而物美而又罕见,于是很快就成了全意大利最贵的葡萄酒。

7、嘉雅巴巴莱斯科干红葡萄酒

Gaja Barbaresco DOCG,Piedmont,Italy

嘉雅(Gaja)是意大利“四雅”之首,还是唯一一个被《意大利葡萄酒年鉴》评为五星级的酒庄,并且一直位居榜首,无论是质量还是价格,都可比肩波尔多五大一级名庄。

该酒庄始创于 1859 年,到了 1937 年时,酒庄出产的红葡萄酒才开始以“Gaja 或 GAJA”的名义销售。20 世纪 70 年代后,酒庄葡萄酒在安杰罗·嘉雅(Angelo Gaja)的带领下以高质高价走向国际,成为了意大利名酒。可以说,今天我们一听到“嘉雅出品”,就知道“纯属佳品”了。

罗伯特·帕克曾评价安杰罗·嘉雅的葡萄酒都很卓越,而且出现在世界上最有名望的一些餐桌上和酒窖中,为皮埃蒙特产区葡萄酒赢得了一席之地,激励了皮埃蒙特甚至整个意大利的新一代酿酒师。

此外,台湾葡萄酒教父陈新民教授撰写的《稀世佳酿:世界百大葡萄酒》一书中,意大利红酒共有 6 款入选,其中嘉雅提之丁南园(Sori Tildin)巴巴莱斯科是纳入其中的唯一一款巴巴莱斯科。

8、富迪酒庄金雀翎红葡萄酒

Fontodi Flaccianello della Pieve Colli della Toscana Centrale IGT,Tuscany,Italy

富迪酒庄(Fontodi)是意大利托斯卡纳的基安帝(Chianti)产区里的超级名家,由马内蒂(Manetti)家族经营过半个世纪。1968 年马内蒂家族开始经营 130 公顷的庄园,其中 70 公顷种植葡萄。多年来,该酒庄因出产了“瓷器(terrecotte)”系列产品而闻名。

金雀翎干红是酒庄的旗舰酒款,单宁强劲,酸度高,结构宏大,有酸樱桃、皮革等香气。其 2014 年份曾获帕克 95 分高赞,7 次入选 WS 全球百大,酒庄为了进一步提升该酒质量,实施非常严格的葡萄挑选制度,因此产量仅为平时的 1/3,即不足 2000 箱,十分珍贵。

9、马沙雷诺巴罗洛红葡萄酒

Bartolo Mascarello Barolo DOCG,Piedmont,Italy

马沙雷诺酒庄(Bartolo Mascarello)是巴罗洛地区传统派的代表,是一座著名的家族式酒庄,现任庄主是意大利伟大女性酿酒师玛利亚·特蕾莎·马沙雷洛(Maria Teresa Mascarello)。

玛利亚是传奇酿酒大师巴托罗·马沙雷洛(Bartolo Mascarello)的女儿。玛利亚追随父亲的风格,捍卫巴罗洛的老派风格,从不盲从酿造单一园葡萄酒的潮流,坚持使用大型的斯洛文尼亚桶来熟化葡萄酒,从而调配出这款优质的巴罗洛葡萄酒。

作为传统巴罗洛葡萄酒的标杆,马沙雷诺巴罗洛红葡萄酒在世界各地拥有许多忠实的拥护者。与此同时,这款酒的产量并不多,经常有价无市,一瓶难求。

10、蒙特贝汀讷-帕格托特干红葡萄酒

Montevertine Le Pergole Torte Toscana IGT,Tuscany,Italy

这款酒来自顶级“超级托斯卡纳”单一园,是《神之水滴》的酒款。

帕格托特干红的女人脸谱酒标,是由意大利著名老艺术家 Alberto Manfredi 为其请自操刀的独家创作。因其一贯魅人的女人脸谱,被人称为“女人头”酒!

1990 年份的帕格托特干红获帕克满分,并出现在《神之水滴》漫画中,更获得了“此生必喝意大利葡萄酒之一”的美誉。

【总结】

意大利 10 大最受欢迎葡萄酒中,上榜的只有红葡萄酒,说明意大利主要生产红葡萄酒,最令国际市场称赞的也是红葡萄酒。此外托斯卡纳产区的葡萄酒不仅占据榜单前五,超级托斯卡纳更是占据了榜单的半壁江山,所以说,托斯卡纳是意大利最重要的葡萄酒产区,名副其实。