格兰花格21年单一麦芽威士忌

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格兰花格21年单一麦芽威士忌

Glenfarclas 21 YearsSingle Malt Whiskey

类别:单一麦芽酒精度:43%vol酒款:21年IB/OB:OB酒桶:混桶

第一部分

酒评

观色:小麦黄

闻香:强烈且充满着香气——雪莉果香,热带水果,肉豆蔻与杏仁的气味再加上末尾的柑橘香,全部由香草般略带点甜味的烟熏味在基底衬托。整体来说雪莉风格表现的更为突出香甜。

加水闻香:滴入适量清水,从远处看到的波光粼粼的葡萄汁,让你的鼻子靠近有温暖的大麦和黄油。再近一点有红色的蜜饯苹果。有趣的距离改变香气,很神奇。

醒杯后闻香:更加浓郁的雪莉味,黄油,类似葡萄干的果香。淋在面包上的柠檬果酱,更浓厚的烟熏味、些许的橡木味,随时间慢慢的浮现。

入口:慢慢释放出果香,葡萄,雪利酒,蜂蜜,梨,烟熏与稍稍辛辣的口味。

醒杯后入口:丰富多彩的层次感,雀巢咖啡、果酱,烤苹果的味道,烟熏味明显加重。

加水入口:滴入适量清水,香气变得芬芳,淡淡的甜牛奶味。

尾韵:余韵非常长但又柔顺,在舌根位置处散发一种烟熏味与巧克力香味混合的感觉。

酒体:饱满、圆润。

闻香表现:89

入口表现:87

尾韵表现:86

综合表现:87

综合建议:充满特色的雪莉风味,内容丰富,浓香甘甜,建议餐后饮用。

参考价格:700RMB--800RMB

性价比:高等

新人推荐等级:8(1-10)格兰花格威士忌在1912年代左右威士忌竞争最激烈时独领头衔,年年贏得苏格兰国內以及世界的酒类比賽。

风味阵营:丰富圆润型

获奖信息:

2014年国际葡萄酒与烈酒大赛:银奖

2010年国际葡萄酒与烈酒大赛:金奖(同类最佳)

第二部分

蒸馏厂信息

在这百家争鸣的产业里面,Glenfarclas可以说是最特立独行的一股清流,也只有真正不随波逐流的行家,才懂得欣赏像这样独特的一支产品Glenfarclas 格兰花格 “绿草原的山谷”住落于贝里诗的山脚下,冬天的雪水溶化后成为酿造格兰花格最重要的山泉水。只选用特优的榖类及历代传承的酿酒技术,在苏格兰多达百余家的麦芽威士忌蒸馏厂里面,Glenfarclas(格兰花格)可说是最独特的一家,各方评价都是最高。

酒厂风格:气势恢宏、酒体复杂、麦芽香浓厚、雪梨风味,适合餐后饮用。

产区:苏格兰高地产区

细分区域:斯佩塞

成立时间:1826年

所有者:J&G格兰特

酒厂网站:www.glenfarclas.co.uk

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