盘点拉菲、奔富等名庄的鉴酒方式

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  • 来源:酒界网

昨天闲鱼上出售的一款“拉菲 96 年”引发热议,卖家理直气壮叫“不懂的不要bb”:

幸好咱们懂,所以可以说~虽然这酒确实是拉菲罗斯柴尔德(Rothschild)集团旗下的皮耶勒堡(Chateau Peyre Labade),但通常我们所说的“拉菲”是指波尔多一级名庄拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild),而这个酒标上甚至连拉菲古堡都没出现,也难怪酒友们直呼假得离谱了。

再看这价格,1996 年的皮耶勒堡国际税前均价 258 元/瓶,拉菲古堡则为 8,544 元/瓶。这要是正品没个 1-2 万能卖?

耍小聪明的商人手段层出不穷,消费者往往一不小心就中招了。名庄往往是假酒重灾区,因此很多名庄早有防范并挂出了辨认真伪的方法和途径。明天是 315 国际消费者权益日,应个景,让我们一起来看看大名庄都有哪些防伪技术。

法国波尔多 5 大一级庄

法国波尔多(Bordeaux) 5 大一级庄一直都是造假的重灾区,尤其是拉菲,原因还是名气大、价格高,造假回报高。当然,对于防伪,他们也做得很到位:

1、拉菲古堡

拉菲罗斯柴尔德集团为有效打击假酒,保护消费者权益,自 2012 年 2 月起,所有拉菲古堡和拉菲珍宝(小拉菲)葡萄酒(Carruades de Lafite)的瓶盖处都加贴了认证密封章。密封章由一组“气泡代码”组成,独一无二且无法复制,每组气泡代码都与一组字母数字代码相连。

因此购买拉菲古堡的葡萄酒后,首先确认密封章完好无损,然后将密封章上的字母数字代码在拉菲官网的密码验证框中输入,仔细核对官网给出的气泡代码和密封章上呈现的气泡代码,如果气泡的形状、大小和位置完全一样,就可以确认这是拉菲古堡的正品。现在很多大名庄的官网上都有了中文作为语言选项,用起来也很方便。

拉菲官网验证地址:http://www.lafite.com/zh/拉菲古堡/#section-e79c9fe4bcaae69fa5e8afa2

2、拉图酒庄

比拉菲更早,从 2007 年开始,拉图酒庄(Chateau Latour)就在酒瓶上使用普鲁福塔(Prooftag)气泡识别系统来确保每一瓶拉图酒庄葡萄酒的真实性。确认气泡密封章完好后,在拉图官网的查询页面输入代码就能比对、验证真伪,并浏览该瓶葡萄酒的相关信息,使用方法与拉菲一样。

拉图官网验证地址:http://www.chateau-latour.com/cns/identify-your-wine

3、玛歌酒庄

玛歌(Chateau Margaux)也同样使用气泡防伪。2011年 3 月 7 日以后出产的所有玛歌酒庄红葡萄酒、玛歌红亭红葡萄酒(Pavillon Rouge du Chateau Margaux)和玛歌白亭干白葡萄酒(Pavillon Blanc du Chateau Margaux)均具有气泡防伪标签。这是继 1989 年份酒以来实行众多防伪措施(激光代码、安全瓶帽)之后的鉴定措施。其使用方法与拉菲一样。

玛歌官网验证地址:https://www.chateau-margaux.com/cn/authentifier-votre-bouteille

4、侯伯王酒庄

侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)为了防伪造,直接采用自家独特的酒瓶,独有的酒瓶形状仿造起来费用非常昂贵。

5、木桐酒庄

自 2005 年起,木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)通过给所有背标加以编号来限制赝品引发的风险。这些编码自贴标时起就被覆于酒瓶。从 2009 年份开始,作为对安全系统的补充,酒庄给每个编码均配备了一个独一无二的图形。购买木桐酒庄葡萄酒后可以在木桐官网输入背标上的编码进行验证、查询。

木桐官网验证地址:https://www.chateau-mouton-rothschild.com/levee-de-doute?lang=zh-hans

另外,波尔多的欧颂酒庄(Chateau Ausone)、宝玛酒庄(Chateau Palmer)、史密斯拉菲特酒庄(Chateau Smith Lafite)、勃艮第的拉芳酒庄(Domaine de Comte Lafon)和彭寿酒庄(Domaine Ponsot)等,也都是采用这种气泡代码技术进行防伪。

其他名庄

1、罗曼尼·康帝酒庄

罗曼尼·康帝酒庄(Domaine de La Romanee-Conti)是公认的世界酒王,它所有的葡萄酒瓶都有数据编号,过去 10 多年里,该酒庄葡萄酒在全球代理商处都有编号和买家记录。此外,和侯伯王一样,罗曼尼·康帝也采用自己独有的瓶型,给人一种底盘很稳的感觉:

类似的还有金钟酒庄(Chateau Angelus)的富态圆润瓶:

2、柏图斯

波尔多酒王之王柏图斯(Petrus)的防伪主要体现在酒标上,柏图斯的酒标具立体感,使用 UV 光防伪技术,通过紫外光线能够辨认出每瓶酒的特殊号码。1999 年之后的柏图斯酒标上也出现了细微的不同之处,圣彼得头像拿着通往天堂之门的钥匙,当把酒微微移动,在灯光的照射下,圣彼得心口上会出现闪闪发光的梅花图案。此外,1997 年开始,酒庄的酒瓶使用了特殊工艺来制作,酒瓶上印有凸的“PETRUS”字样。

3、作品一号酒庄

美国纳帕谷(Napa Valley)顶级酒作品一号(Opus One)在 2008 年就开始就采用 NFC 技术作为防伪手段。此外,它还在瓶封上采用了一种特殊的墨水印刷。

知名车库酒庄里鹏(Le Pin)也在比较早的时候采用了 NFC 技术,将一个加密数字证书和一个特有信息进行排列编码至于酒标之上,消费者只需采用带有 NFC 功能的智能手机扫描即可进行验证。

4、奔富酒庄

2012 年之后,澳洲酒王奔富(Penfolds)的每一款葡萄酒瓶上都增加了防伪标,通过扫描二维码,可以登录奔富官方网站,刮开防伪码,输入 PIN 码,就可以查询到是否是正品,但有一个 bug,这个二维码是可以重复验证的,因此假酒可能重复使用正品的 PIN 码。

于是自 2016 年 10 月起,最新批次的奔富(Penfolds)葡萄酒开始使用新版防伪标签,每一瓶奔富葡萄酒都贴有专属的标签,拥有独一无二的 PIN 码。而后为了配合全面升级的奔富新瓶型,2017 年新年份的奔富同时启用新版防伪标,并且每一瓶酒都会拥有与此对应的专属的四位码。新版防伪标整体设计更简洁,鉴定方法也更便捷,免去消费者刮开涂层的步骤,直接扫描二维码进入官方网站,即可根据提示查询是否为官方授权经销产品。

今年 1 月,TWE 富邑集团又上线的一个叫“活酒鉴”的中文 APP。只要下载了这个 APP,在超市的货架前对着应用了 AR 技术的酒标扫一扫,就可以进入虚拟与现实结合的互动中,沉浸式体验品牌历史文化与特色酒庄风情,还可通过这项技术扫描奔富葡萄酒瓶上的防伪码进行防伪溯源查询。

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