人物

葡萄酒零售商一定要看的黄金法则

葡萄酒零售店促进顾客消费最好的方式是什么?有很多选择,装修、选址、商品、服务态度、专业性、陈列等等。但在顾客越来越倾向自助购物的消费环境下,葡萄酒的陈列就显得尤为重要。店内的陈

2019-04-19

全球最受欢迎的霞多丽干白

提到霞多丽(Chardonnay),大家总是第一反应想到勃艮第(Burgundy)和香槟区(Champagne)。都知道这两个地方的霞多丽葡萄酒品质高,但其实世界上还有很多其他

2019-04-19

轩尼诗,你了解多少?

说到干邑(Cognac),懂点的人没有不知道XO的;而说到干邑品牌,懂点的人也几乎没有谁不知道轩尼诗(Hennessy)。轩尼诗是全球最受关注的顶级烈酒品牌之一,更是全球最畅销

2019-04-19

这些顶级产区,也有被低估的葡萄酒?

我们都知道,有钱可以买到最好的葡萄酒,例如波尔多的列级名庄、勃艮第的顶级黑比诺等等。但是,即使是最有名的葡萄酒产区,也会有一些葡萄酒一直被世人所低估。这些都是囊中羞涩的葡萄酒爱

2019-04-19

王德惠:不要误读当前的葡萄酒市场

经常听到如下的言论:中国葡萄酒市场处于黄金发展期,市场将会迎来井喷;个性化越来越明显,必须走个性化道路;葡萄酒头部竞争时代已开始到来;渠道碎片化,必须下沉,必须走品牌化路线,市

2019-04-19

酒界泰斗——高景炎

高景炎,男,汉族,北京白酒业首位教授级高级工程师,享受国务院特殊津贴。1939年出生,1962年毕业于无锡轻工业学院发酵工程系。曾任北京市人大代表、北京酿酒总厂技术副厂长和厂长

2019-04-19

深度解读中国葡萄酒市场 机遇与挑战并存

经常听到如下的言论:中国葡萄酒市场处于黄金发展期,市场将会迎来井喷;个性化越来越明显,必须走个性化道路;葡萄酒头部竞争时代已开始到来;渠道碎片化,必须下沉,必须走品牌化路线,市

2019-04-19

一文了解日本水楢威士忌

一听到威士忌,首先联想到的通常是西方洋酒。但近些年不少入坑久的玩家却迷恋上一种“东方禅味”的威士忌。相比常见的花果香、泥煤味、香草味等,这种威士忌隐隐透出一种檀香的气息,这种气

2019-04-18

怎么判断一瓶葡萄酒的最佳饮用期

有的小伙伴买了瓶好酒之后,忍不住立马开瓶喝了,然后发现这瓶好酒的味道好像也不咋地,经过分析,发现人家葡萄酒还年轻着呢,风味还没有打开,就这么喝了,实在可惜。其实品葡萄酒这件事,

2019-04-18

如何识别假拉菲

1868年8月8日,詹姆斯-德-罗斯柴尔德男爵(BaronJamesdeRothschild)在公众拍卖会上买下了1855年波尔多梅多克(Medoc)地区葡萄酒分级制度中被列为

2019-04-18