百科

白酒度数越高就会越辣?谎言!

很多人第一次喝酒的时候都会有不同的感觉……有的说“苦”,有的说“呛”,有的说“香&rdq

2019-04-16

喝酒用错杯 失身份 损健康!

酒杯之于美酒,就如碗筷之于佳肴。没了酒具,喝起酒来总觉得少了点意境。如果可以选对酒杯,那么优雅、健康两不误。有一种杯子千万不能拿来装酒,特别是白酒等高度蒸馏酒,那就是一次性纸杯

2019-04-16

静止葡萄酒中为何会出现气泡

不知您是否已经注意到,有些比较年轻的红葡萄酒,尤其是新世界的葡萄酒在倒入酒杯中后,常常会在葡萄酒的表面浮起微小的气泡。那么,这种现象到底是什么物质引起的呢?这些气泡是否会影响葡

2019-04-16

酒庄酒、名庄酒、瓶装酒……各种“酒”到底有什么区别呢?

市场上的葡萄酒可谓是琳琅满目,除了有不同品种和产区的说法外,还有名庄酒、酒庄酒、酒商酒、瓶装酒、散装酒、灌装酒和贴牌酒等一系列说法。它们虽然都由三个字组成,但意思却不尽相同。那

2019-04-16

葡萄酒热量大解析 红酒越喝越胖?

有人说喝葡萄酒可以减肥,也有人说含酒精的饮料都是高卡路里的,那么,葡萄酒的卡路里含量究竟有多少?每天喝葡萄酒有助于减肥还是会导致体重飙升?葡萄酒的热量在常见的酒精饮料里面,葡萄

2019-04-16

喝酒虽易 品酒不易 且品且珍惜

用“感情深一口闷,感情浅舔一舔;感情厚喝不够,感情薄喝不着,感情铁喝出血”来形容中国的白酒文化是再恰当不过了。然而套在葡萄酒上面则显得有点暴殄天物。在葡

2019-04-16

喝白酒神器——花生米!为何必点花生米?

三斤牛肉两斤酒,多出现在影视剧中的江湖桥段。事实上,花生米才是酒友、酒徒及酒仙们的最爱,无论是油炸、五香甚至水煮。问题来了,为啥酒友们爱点有着“国民下酒菜&rdqu

2019-04-16

长期白酒、饮料掺着喝 会对身体产生什么影响?

酒是我们先人所留下来的文化瑰宝,也是我们的重要产物之一,现在已经成为了我们生活当中不可去少的一部分,其也是很多文人骚客的重要灵感来源。随着文明的不断发展,酒已经从以前单一的产品

2019-04-16

影响葡萄酒品鉴的几个因素

我们知道,一个好的品鉴环境应该包括足够的自然光照,15至18摄氏度的室温(其实大家都很清楚,在酒窖中,这种理想的情况通常是达不到的),品鉴者个人还要做到口腔的清洁(参见红酒世界

2019-04-12

每天一杯葡萄酒的10大理由

都市生活中的人们越来越注重养生之道,葡萄酒作为世界公认唯一的碱性酒,富含原花青素、白藜芦醇、单宁、氨基酸、维生素及矿物质等,其养生保健功效逐渐被人们所熟知。那么,喝红葡萄酒到底

2019-04-12